Можно ли пить вино при похудении

Диетический режим вынуждает людей отказываться от многих привычных блюд и напитков. И одним из жестких отказов для многих становится отказ от алкоголя в любом проявлении. Даже безобидный бокал красного в приятной компании или в честь какого-нибудь праздника становится настоящим испытанием, ведь приходится считать калории и учитывать крепость напитка, а также вписывать его в свою диету, отказываясь от каких-то других продуктов в угоду стремлению побаловать себя напитком. Однако в случае с вином не все так однозначно, когда дело касается диеты. Некоторые специалисты даже рекомендуют пить вино при диете, поскольку оно может принести определенную пользу.

Красное вино и белое вино: состав и калорийность

В основе красного вина лежит красный виноград. Кроме того, в этом напитке содержится большое количество дубильных веществ, потому его аромат получается таким терпким и приятным. Сегодня существует более 400 видов красных вин, большая их часть относится к категории сухих.

В состав напитка входят:

• калий;
• натрий;
• магний;
• аминокислоты;
• витамин С, витамины группы В;
• хром;
• эфирные масла и др.

Процент содержащихся в составе красного вида активных компонентов напрямую зависит от того, какие способы обработки и сорта винограда использовались при приготовлении напитка. Также меняется и количество сахара в зависимости от того, какая техника приготовления была выбрана.

В состав красного вина не входят жиры, потому его калорийность составляет примерно 70 ккал на 100 г готового продукта.

Что касается белого вина, то оно считается менее калорийным в сравнении с красным. В нем содержится всего около 60 ккал (в случае с сухими сортами) и около 90 ккал (в случае со сладкими сортами). Полусладкое белое вино содержит около 70 ккал. Плюс еще стоит учитывать калорийность этилового спирта, который добавляет 7–10 ккал напитку.

Можно ли пить вино при похудении

Однозначного ответа на этот вопрос, к сожалению, не существует. Одни специалисты ничего не имеют против одного бокала этого благородного напитка в честь какого-нибудь праздника, другие же считают, что даже от одного бокала эффективность диеты может значительно снизиться.

Но одно в вопросе «можно ли вино на диете?» точно можно сказать – вино является самым лояльным напитком из всех вариантов алкоголя, когда речь заходит о диетическом питании. В нем содержится меньше всего калорий. Кроме того, вино помогает насыщать организм полезными микроэлементами и витаминами, способствующими нормализации обменных процессов.

Какое вино лучше пить на диете

О том, какое вино можно пить при похудении на диете, тоже существует масса мнений. Большинство специалистов сходится на том, что лучшим вариантом станет сухое красное вино, чьи калории хорошо расщепляются, а обилие антиоксидантов помогает ускорить метаболизм и улучшить самочувствие.

Кроме того, именно в красных винах содержатся полифенолы, которые помогают сохранять кожу молодой и упругой, предотвращая преждевременное старение. Если вы все же предпочитаете красное полусладкое, то помните, что пользы от него куда меньше, а калорий куда больше.

Некоторые специалисты считают, что хоть белое вино и менее калорийное (особенно сухие сорта), но все же менее полезное, когда речь идет о диетическом питании. Но если вы не любите красное вино, то, в принципе, вы спокойно можете заменить его разрешенную в рационе дозу белым вином. Большой разницы для организма не будет. И тут не стоит спрашивать, можно ли сухое вино на диете, поскольку именно в пользу сухих вин стоит отдавать предпочтение.

Как часто можно пить вино на диете

Диетологи рекомендуют употреблять не более двух бокалов за обедом или ужином не чаще раза в неделю. В таком случае вы вряд ли наберете лишние пару килограммов, зато получите истинное удовольствие от такого гастрономического сочетания.

Но помните, что вино должно быть приятным дополнением, своего рода баловством. Рацион должен быть правильным, нужно соблюдать все особенности вашей диеты и следить за балансом белков, жиров и углеводов. Сочетайте напиток с блюдами правильно и не превышайте разрешенной дозы.

В какое время лучше пить вино

Свои положенные 1–2 бокала допустимо пить во время обеда или ужина. При этом стоит осмотрительно выбирать для вина блюда. Сочетание продуктов тоже играет важную роль в диетическом питании.

Как правильно выбрать вино для диеты

При выборе вина отдавайте предпочтение сухим или полусухим сортам вина. Они обладают наименьшей калорийностью и не нанесут серьезного вреда худеющему организму.

Вот несколько наиболее подходящих для диеты вин:

• совиньон блан;
• пино гри;
• шардоне.

В этих сортах содержится не только меньше всего сахара, но и меньше всего алкоголя. Так что они станут подходящим дополнением для вашего праздничного диетического ужина.

Диета на вине

Пока многие исследователи и диетологи спорят о том, можно ли вино при похудении, некоторые пошли куда дальше и создали диету на вине. Существует множество ее разновидностей с разной продолжительностью, разным меню и разными списками разрешенных и запрещенных продуктов, так что если у вас нет каких-либо противопоказаний, можете выбрать из богатого перечня вариантов то, что подходит именно вам.

Существуют общие правила, которые нужно соблюдать во время диеты на вине:

1. Полный отказ от соли. Даже в малых количествах она во время такой диеты недопустима. Дело в том, что соль способна задерживать воду в организме, а образовавшиеся отеки – это лишние килограммы и сантиметры в талии.
2. Запрет на сладости. Никакого сахара ни в каком виде.
3. Сократите количество напитков в меню. Помимо непосредственно вина, разрешается употреблять чистую воду. Чай и кофе (даже без добавок) исключены.

Трехдневная диета на вине и сыре

Одной из самых популярных является диета, совмещающая в себе употребление красного вина и лучшей закуски для него – сыра. В выдержанном сыре содержится достаточно белка и жиров, так что ваш организм сможет легко восполнить необходимую энергию и насытиться.

В качестве примерного меню можно выбрать:

• не слишком жирные сорта сыра (300 г в день, можно выбрать моцареллу, сулугуни, рикотту);
• вино сухое (1 бутылка — не более 0,75 л).

Выбранные продукты делят на пять равных частей, а затем употребляют эти порции через одинаковые временные промежутки. Последний прием пищи и вина должен состояться не позже шести часов вечера.

Трехдневная диета на белом вине

Если вы из тех, кто предпочитает белые сорта вин красным, то эта диета для вас. Белое вино обладает менее выраженным и терпким вкусом, а также оказывает более щадящее влияние на желудок. Можно использовать этот вариант диеты и для сочетания с сыром.

Примерное меню:

• белое сухое вино – 150 мл;
• сыр с низким показателем жирности – 100 г;
• тосты и цельнозернового хлеба – 2 шт.;
• чистая вода – столько, сколько понадобится именно вам.

При такой диете организму удается за сутки получать около 900 ккал, что отлично утоляет даже самый сильный голод и при этом не способствует отложению лишнего жира.

Как и в случае с диетой на красном вине, любое ухудшение самочувствия и недомогания должны сопровождаться отказом от диеты, обращением к врачу и возвратом к более подходящему рациону. Не стоит игнорировать появляющихся симптомов.

Алкоголь – крайне спорный продукт, особенно когда речь заходит о диетическом питании. Но вино является самым лояльным исключением. Существует даже перечень диет, которые состоят лишь из вина и сыра. Да и многие диетологи сходятся на том, что 1–2 бокала сухого вина за ужином раз в неделю окажут скорее положительное воздействие на организм, чем отрицательное. Поэтому если вы давно страдаете от того, что не можете поддержать компанию за бокальчиком хорошего вина, поскольку сидите на диете, то вот вам ответ – вам просто нужно выбрать подходящее вино.