Прием пищи в конце дня может быть связан с ожирением
Согласно новому исследованию, прием пищи под конец дня может способствовать набору веса. В эксперимент, занявший неделю, пригласили 31 человека (28 из них были женщины) с ожирением, средний возраст которых был 36 лет.
Участники исследования могли употреблять пищу только в определенные часы в течение дня. Все добровольцы носили специальные устройства, которые оценивали периоды активности в дневное время, качество сна ночью. С помощью мобильного приложения люди отмечали время приемов пищи и перекусов. Исследователи обнаружили, что участники употребляли пищу на протяжении 11 часов в течение дня и спали приблизительно 7 часов. Люди, которые ели под вечер, отходили ко сну позже, однако спали столько же.
Более поздний ужин приводил к более высоким показателям массы тела, а также к накоплению большего количества жира в организме. Это исследование подкрепляет теорию о том, что поздние перекусы увеличивают риск ожирения.