Протеин для похудения: как работает и какой лучше выбрать
Протеин делает мышцы рельефными, его также применяют в целях снижения веса. Чтобы скорректировать массу тела, протеиновый порошок нужно подбирать правильно.
Содержание
Что такое протеин
Протеин для похудения представляет собой белок, в продаже его можно найти в виде порошков. Белковый фитнес-продукт также содержит ВСАА-аминокислоты и небольшое количество дополнительных компонентов. Ученые же называют его цепочкой аминокислот, объединенных пептидной связью.
Большинство людей считают, что протеином увлекаются преимущественно бодибилдеры. Он также пользуется популярностью среди профессиональных атлетов.
Высокий спрос на этот фитнес-продукт объясняется его многочисленными положительными свойствами. Протеин ускоряет процессы восстановления после тренировок. Количество калорий в нем минимальное, а питательных веществ с витаминами, наоборот, много.
Белковый фитнес-продукт способствует сохранению мышечной ткани в процессе снижения веса, помогает готовиться к состязаниям.
Мышечная ткань играет ключевую роль в снижении массы тела. Жиры не могут окисляться без участия мышц, так как в них находятся митохондрии – источники синтеза энергии. Главная проблема, с которой сталкивается большинство худеющих людей, связана с ошибкой, влекущей за собой утрату мышечного каркаса. Несбалансированный рацион препятствует достижению положительного результата. Организм страдает от нехватки питательных компонентов, что влечет за собой нарушения в функционировании внутренних органов. Это приводит к постепенному сжиганию собственной мышечной ткани.
Такое похудение вредит организму, сброшенный вес возвращается и зачастую в двойном объеме. Во избежание нехватки полезных веществ, утраты мышечной массы рекомендуется прием протеина.
Для чего человеку протеин
Белки представляют собой молекулы, ускоряющие метаболизм в клетках, они необходимы для наращивания мышечной массы. Они подавляют действие кортизола, который разрушает мышцы в процессе сжигания жировых отложений, увеличивает концентрацию глюкозы в крови.
Виды и формы протеина
Насчитывается несколько видов и форм протеина, и у каждой из них свои особенности.
Виды
Протеин бывает:
- соевым;
- сывороточным;
- казеиновым.
Чаще всего встречается концентрат сывороточного протеина. Он идеально подходит для спортивного питания. Эту разновидность чаще всего используют начинающие атлеты, она ускоряет рост мышечной ткани.
Казеин предотвращает распад мышечной ткани, выступает в качестве антикатаболика. Это самая «медленная» разновидность белка, активно действующая до 6 часов.
Формы
Существуют следующие формы протеина: концентрат белка, изолят, гидролизат и их смеси.
Первая разновидность состоит из концентрированного белка и лактозных компонентов.
Изолят представляет собой очищенный протеин, в котором нет сторонних добавок.
Гидролизатом называют белок, расщепляемый до состояния аминокислот.
Протеин для похудения
В составе белка присутствуют разные аминокислоты, благодаря которым ускоряется мышечный рост, уменьшается вес, поддерживается хорошая физическая форма. Перед использованием нужно разобраться, какие разновидности протеина встречаются и какой эффект они дают.
Польза протеина при похудении
Для чего нужен протеин девушкам? С его помощью реально сбросить вес. Аналогичным образом он действует и на мужчин. К положительным эффектам применения протеина причисляют:
- активный рост мышечной ткани, ее сохранение;
- восполнение суточной нормы белка;
- снижение аппетита.
Протеин избавляет от чувства тяжести в желудке, в нем много белка и минимум жиров с углеводами. Коктейли на его основе просты в приготовлении, они обогащают организм аминокислотами.
Протеин часто используют в качестве быстрого перекуса для нормализации концентрации инсулина в крови. Он способствует повышению выносливости и работоспособности, с его хранением не возникает сложностей. При соблюдении положенной дозировки этот фитнес-продукт безопасен.
Противопоказания
Нежелательно самовольно назначать себе любые препараты, и протеин не является исключением, предварительно нужно проконсультироваться со специалистом. Рекомендуется обследовать мочевыделительную систему, особое внимание обратить на работу почек. Если в их функционировании имеются сбои, мочевая кислота и продукты распада будут накапливаться, что чревато развитием мочекаменной болезни и прочими патологиями.
Протеин не стоит употреблять при наличии индивидуальной непереносимости. Если в организме недостаточно ферментов, которые перерабатывают этот белок, возникнет его интоксикация. Консультация специалистов в подобных случаях обязательна.
Лучшие протеины для похудения
Насчитывается несколько источников белка, поэтому и протеины классифицируют на несколько разновидностей. Они бывают быстрыми и медленными. Первые синтезируются из яиц, молока либо сыворотки. Этот вид моментально усваивается, стремительно разносится током крови. Такие протеины применяют до и после тренировок. Медленные получают из казеина и сои, они могут служить перекусом. Их главное назначение заключается в восполнении нехватки питательных компонентов.
Соевый протеин для похудения
Соевый протеин нельзя назвать самым питательным, но он доступен по стоимости. Концентрация незаменимых аминокислот в нем низкая, и это значительный минус. В него входит до 50 % натурального белка, применять только его для снижения массы тела мало.
Сывороточный протеин для похудения
В основе сывороточного протеина лежит молочная сыворотка. К его преимуществам относят демократичную стоимость, к минусам – невысокое содержание белка, не более 60 %. Чтобы увеличить концентрацию аминокислот, протеин проходит дополнительное очищение. В результате получают изолят, который содержит до 90 % аминокислот. Мышечная ткань быстро усваивает этот продукт.
Казеиновый протеин для похудения
Казеиновый протеин получают из творожного белка. Он отличается от других разновидностей тем, что медленно усваивается. Его советуют употреблять на ночь, чтобы сохранить мышечную ткань в условиях нехватки питательных веществ.
Протеин для женщин и мужчин: в чем отличия
Протеин для похудения для мужчин и «женская» версия особо не различаются. Различие состоит разве что в дозировках. Сбалансированный состав способствует сохранению здоровья, ускоренному восстановлению мужского и женского организмов после тренировок.
Как выбрать себе протеин
При выборе протеина необходимо учитывать цель его применения.
На этапе набора мышечной массы желательно использовать концентрат сывороточного протеина. Подходят также гидролизаты за исключением растительного.
В свободные от тренировок дни принимать протеиновый коктейль можно, но приоритет в этом случае нужно отдавать комплексному варианту, в состав которого входят витамины, пищевые волокна и прочие питательные компоненты.
Если есть желание подсушиться, нужно принимать чистый протеин, в составе которого нет жиров с углеводами.
Для снижения веса употребляют белок, имеющий низкую либо среднюю скорость усвоения.
Быстрый протеин считается оптимальным решением в плане соотношения стоимости и качества.
Казеин поддерживает организм в ночное время.
Когда и сколько нужно пить протеина для похудения
Важно знать, как пить протеин для похудения. Не допускается растворение порошка в горячей воде, все потому, что под влиянием высоких температур имеет место денатурация белка. Суточную дозу делят на два приема.
Когда
Принимать протеин рекомендуется за 2 часа до тренировки и через 60 минут после. Он может заменять полноценные приемы пищи – обед и ужин.
Сколько
Суточная норма рассчитывается индивидуально в соответствии с массой тела. На 1 кг веса должно приходиться 2 г порошка. Если в меню присутствует большое количество продуктов, обогащенных белком, дозировку уменьшают.
Рекомендации
Протеин принимают в несколько приемов, их может быть от 2 до 5. После этого желательно воздерживаться от еды в течение двух часов.
Предпочтение нужно отдавать качественному продукту, обязательно консультироваться с врачом. Необходимо сочетать прием протеина с физическими нагрузками, правильным питанием, только в этом случае можно рассчитывать на похудение.