Справляемся с праздниками: детокс-программа для очищения организма

Во время затяжных праздников, к примеру, пасхальных или новогодних, зачастую полностью сбивается привычный режим питания даже у тех, кто старается придерживаться норм и правил. Так бывает и по другим причинам, к примеру, во время поездки в отпуск или командировку. В результате человек начинает чувствовать себя плохо, появляется некая апатия, а тяжесть в желудке становится постоянным спутником. К счастью, существуют эффективные детокс-программы для очищения организма, которые помогут справиться с неприятными ощущениями надолго. Давайте разберемся с деталями, чтобы ни для кого не осталось никаких секретов.

Исходя из основ: виды программ и противопоказания

Прежде чем приступать к разбору вариантов, как правильно подойти к процессу, не помешает сперва обновить в памяти, что же это такое и как работает. Более подробно о том, что такое детокс, есть большая статья на нашем сайте, с ней можно ознакомиться отдельно. Пока же дадим только краткое определение.

Виды детокс-программ

В результате, после завершения курса организм практически полностью перезапускается, происходит своего рода обновление всех систем, перезагрузка. Нормализуется работа всех внутренних органов, благодаря отсутствию токсинов, которые ее блокировали. Однако требуется знать, что программа очищения от ненужного имеется вовсе не одна. Существует несколько альтернативных вариантов, которые можно подобрать индивидуально.

На воде

Детоксом на воде называется не просто повышенное потребление жидкости, а полный отказ от пищи на время программы очищения. Это наиболее срочный, так сказать, экстренный вариант, а заодно еще и наиболее вредный. Диетологи не рекомендуют его беременным женщинам, а также всем, у кого имеются какие-то проблемы в организме. Так как абсолютно здоровых людей в мире очень мало, нужно быть очень осторожными. Лучше обойти такой вариант детоксикации стороной, чтобы не сделать еще хуже.

На овощах

Этот вариант является наиболее щадящим из всех остальных. Подразумевается умеренное потребление свежих овощей, исключив все другие продукты из рациона. В этом варианте можно не только сырые овощи, но также отварные и приготовленные на пару.

На соках

Такой жесткий детокс при помощи овощных и фруктовых натуральных (свежевыжатых) соков нужно производить исключительно по программам, разработанных специалистами. Чаще всего схемы питания оказываются довольно короткими – всего один-три дня, не более, чтобы не нанести вред организму. Надо заметить, что даже после соковыжималки все приготовленные соки нужно дополнительно процеживать. Иначе кусочки фруктов или овощей попадут в желудок, спровоцировав приступы жуткого голода.

На смузи

Очищение на смузи более легкое, чем на очищенных соках. Считается, что самые полезные овощи и фрукты для приготовления таких напитков имеют зеленый цвет. Именно они могут максимально подстегнуть метаболизм, что запускает внутренние программы самоочищения и похудения.

Овощи на пару

Натуральная вегетарианская пища – лучший выбор для безопасной, хотя и медленной, очистки от вредных отравляющих веществ, которые накапливаются в нем в процессе жизни. Подобная детокс-диета для очищения организма подойдет практически каждому, при отсутствии серьёзных патологий.

Сыроедение

Еще один полезный вариант – потребление в пищу исключительно сырых продуктов. Никакая термическая обработка продуктов не подразумевается. В основном рацион будет состоять в это время из овощей и фруктов, но иногда в него включаются орехи, крупы, ростки разных растений, к примеру, злаков. Однако процесс этот будет достаточно медленным, а очищение займет приблизительно месяц.

Противопоказания

Многие думают, что можно просто самостоятельно решить и взяться за очистку организма. На самом деле так делать ни в коем случае нельзя. Все дело в том, что у строгих детокс-программ имеется большое количество настоящих противопоказаний. Не учитывать их нельзя, иначе можно получить намного более серьезные последствия, чем наличие токсинов. Кроме того, о многих заболеваниях вы можете просто не догадываться. Потому изначально надо сходить к своему доктору, сдать необходимые анализы и тесты, а также не помешает провести консультацию с диетологом.

• Сердечно-сосудистые болезни.
• Заболевания органов дыхания, включая астму, туберкулез, бронхиты и плевральный выпот.
• Проблемы с эндокринной и выделительной системами.
• Желудочно-кишечные болезни и проблемы с пищеварением.
• Болезни кроветворных органов и самой крови.
• Мочеполовые проблемы.
• Заболевания печени, гепатиты, жёлчнокаменная болезнь.
• Разного рода системные аутоиммунные болезни.

Не рекомендуется проводить детоксикацию детям до восемнадцати лет, а также пожилым людям, которым перевалило за шестьдесят пять. Онкологические проблемы от таких программ тоже могут усугубиться. Нельзя переходить на продукты исключительно из детокс-схем тем, кто страдает нервными и психическими расстройствами, наркоманией.

Детокс-программа в домашних условиях + меню на неделю

Плохое самочувствие, неспокойный сон, проблемы с пищеварением, раздражительность, непонятная злость или внезапно накатывающая тоска, все это может быть признакам отравления организма токсинами. Если прямых противопоказаний нет, после разговора с доктором можно попробовать самостоятельно дома очистить свое тело от вредных, а порой даже действительно опасных, токсинов.

Подготовка к очищению организма

Очищение производится разными методами. Это может быть голодание или аутофагия, сыроедение или что-то иное. Однако подготовительный этап всегда одинаков для всех вариантов. Стоит помнить, что чем выше масса тела, а заодно чем больше возраст, тем дольше и основательнее должны быть подготовка. Приблизительно процесс занимает семь дней, но если вы в хорошей форме, то и трех-пяти будет вполне достаточно. В первую очередь, нужно перевести свое тело на лайт-версию питания, но без жестких ограничений. Придется постепенно вывести из меню следующие продукты.

• Мясо.
• Рыба.
• Сладости.
• Молочные изделия любого вида.
• Рафинированные или обработанные любым методом крупы.
• Выпечка и сдоба, изделия из белой муки.
• Алкоголь.
• Газированные и подслащенные напитки.
• Копчености, маринованные продукты.
• Полуфабрикаты.

Акцентировать внимание при составлении рациона нужно на овощах, фруктах, всем натуральном и безусловно полезном.

Кроме питания рекомендуется взять за привычку по вечерам во время подготовки принимать расслабляющие очищающие ванны. Не помешает регулярно проводить сеансы массажа, а также заняться физкультурой, если ранее вы этого не делали. Подойдет не только обычная гимнастика, бег или другие подобные занятия, но даже обычные прогулки по парку, поездки на велосипеде, танцы. Главное, чтобы вы были активными в физическом плане, а не сидели на месте. Нужно помнить, что чем лучше вы подготовитесь, тем эффективнее будет детокс.

Этап очищения

Весь процесс состоит из нескольких фаз или стадий. Только пройдя их все, можно добиться приемлемого результата.

• В первую очередь, речь о подготовительной фазе, когда полностью устраняется источник поступления новых токсинов в организм. Легкое питание и оптимальные нагрузки – вот ваши главные друзья.
• Выведения токсинов, шлаков и прочих веществ, которые плохо влияют на самочувствие и состояние организма.
• Очищение от отравляющих веществ.
• Постепенный выход из детокса.

При этом длительность очищения, а также его интенсивность, продукты питания, которые вы будете в этом период употреблять, должны регулироваться индивидуально. Каждый имеет свои особенности строения организма, потому программы могут быть разными для всех.

На этапе очищения нужно особенно следить за всеми показателями своего тела, активно заниматься спортом, но чрезмерно не усердствовать. Рацион на детоксе трудно назвать сбалансированным, потому тело не получает всего, что ему нужно. Следовательно, силенок у вас тоже будет не так много, как хотелось бы. Потому и тренировки стоит сделать более спокойными, менее интенсивными.

Меню на неделю

Семидневный детокс позволит не только очиститься, но и перезагрузить практически все системы организма. Но подойдет эта программа далеко не всем. Лучше практиковать нечто подобное тем, кто уже имеет более ранний опыт в таком щекотливом деле. Тем не менее, дадим ориентировочное меню на неделю, которое хорошо укладывается в детокс после праздников.

Основной принцип такой программы – постепенное увеличение нагрузки на желудочно-кишечный тракт. То есть, начинать нужно с самого минимума.

Понедельник

В этот день рекомендуется пить исключительно воду. В некоторых случаях можно добавлять в рацион свежевыжатые соки, а также детокс-смузи или коктейли. Хорошо подходят для первого дня очищения зеленые и травяные чаи без искусственных ароматизаторов или красителей.

Вторник

Для этого дня нужно подобрать фрукты, богатые клетчаткой. Однако надо выбирать только самые мягкие из них и не перебирать с количеством съеденного за день.

• Персик.
• Слива.
• Манго.
• Абрикос.

Среда

На третий день меню допустимо разнообразить зелеными овощами, а также свежей зеленью.

• Кабачки или цуккини.
• Огурцы.
• Шпинат.
• Брокколи.
• Брюссельская капуста.
• Сельдерей.
• Петрушка, кинза, укроп.
• Листовые салаты, латук, рукола.
• Зеленый болгарский перец.

Потреблять все это нужно в сыром виде, без термической обработки.

Четверг

К описанному выше, на четвертый день диеты очищения можно прибавить еще и отварной рис, желательно коричневый. Можно также добавить овощи, приготовленные на пару. Исключить из привычного списка потребления придется разве что кукурузу и картофель, а также бобовые.

Пятница

В этот день можно все, что было разрешено в предыдущие. Для разнообразия уже допустимо включить в некоторые приемы пищи орехи. Однако важно не переборщить. Если вы уже перекусили кешью или фундуком на второй завтрак, лучше в обед и на ужин от них отказаться.

Суббота

Ко всему вышеозначенному, на шестой день уже добавляют разные крупы, а также натуральный йогурт без добавок. В нем не должно быть подсластителей, эмульгаторов, красителей, ароматизаторов и прочей химии.

• Гречка.
• Ячневая крупа.
• Пшеничка.
• Рис.
• Булгур.
• Чечевица.

Воскресенье

На седьмой день можно все, что было можно потреблять в предыдущие. Однако для разнообразия и добавочной питательности добавляется еще и рыба. Понятно, что приготовлена она должна быть на пару или отварная, от жареной придется отказаться. Нужно выбирать нежирные сорта, потому камбала тут точно не подойдет.

Несколько простых детокс-рецептов

Сок из перца и лайма

Для приготовления такого напитка выбирайте свежие, сочные плоды. Обязательно мойте их под проточной водой, а потом протирайте от излишков влаги бумажным полотенцем. На одну порцию сока достаточно одного перца и двух лаймов.

Этот легкий, очень освежающий кисленький напиток необычайно обогащен витаминами группы В, аскорбиновой кислотой и прочими полезными веществами. Он не только способен очистить организм, но также снять нервное перенапряжение, устранить чрезмерную усталость, повысить общий тонус.

Японский суп из детокс-программы

Для приготовления этого блюда придется купить сушеные водоросли, которые очень полезны, так как содержат большое количество разных питательных веществ. Многие спрашивают, можно ли применять морскую капусту. В сушеном виде делать суп из нее можно, а вот консервированные не подойдут, так как там много соли, используемой в качестве консерванта.

• Выложите сухие водоросли (около 50 граммов) в глубокую мисочку.
• Залейте их крутым кипятком, согласно инструкции.
• Добавьте туда же щепотку тертого имбиря и две столовых ложки пасты мисо.
• Выдавите сок половинки лайма и добавьте в блюдо уже перед самым употреблением.

Понятно, что подобные ингредиенты не продаются в любом нашем магазине, однако обычно их можно отыскать там, где продаются наборы и компоненты для приготовления суши.

Детокс-лосось с фасолью

В лососевых содержится много полезных Омега-3 жирных кислот. Они способны оказывать благотворное воздействие на весь организм, очищать кровеносную систему.

• Филе лосося – 0.35 килограмма.
• Стручковая (спаржевая) фасоль – 0.2 килограмма.
• Соевый соус – 3 столовые ложки.
• Мед натуральный – 1 столовая ложка.
• Тертый имбирь – 4 чайные ложки.
• Кунжутное масло – 1 чайная ложка.
• Сычуаньский соус – 1 чайная ложка (необязательно).

Смешайте мед, натертый имбирь, а также соевый соус. Этой смесью хорошенько натрите кусочки филе. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. Разогрейте духовку до 190°С, выложите филе на противень, запекайте на протяжении 13-17 минут.

На огонь установите сковородку, где на кунжутном масле слегка обжарьте сычуаньский перец. Делать это нужно примерно минуты две, пока не появится характерный запах. Туда же отправляем фасоль. Если она была заморожена, то предварительно ее нужно разморозить, а всю воду слить. Обжаривайте на сильном огне ровно пять минут. Некоторые рекомендуют добавлять еще щепотку сахара на сковороду и каплю соевого соуса, но тут все по желанию. Подавать лосось нужно на выложенные стручки фасоли, и есть их вместе.

Авокадо, шпинат и ананас: гаспачо для очистки

Сочетание ананаса с авокадо уже неоднократно обговаривалось диетологами, да и вкус у этих двух продуктов удивительно сочетается друг с другом.

• Авокадо – 1 плод.
• Ананас – 0.2 килограмма.
• Шпинат – 1 хороший пучок.
• Сок лайма – 0.5 чайной ложки.
• Соль, перец – по вкусу.

Авокадо и ананас очистите от кожуры, шпинат промойте под проточной водой. После этого листья разложите на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки влаги. Порежьте плоды на небольшие кубики и сложите в чашку блендера. Листья мелко порубите ножиком и отправьте туда же. Добавьте все остальные ингредиенты. Смешайте все это на высоких оборотах, а густоту можно отрегулировать, добавляя в гаспачо воду.

Цукини-гриль

Вместо цукини в этом рецепте можно использовать обычный кабачок или даже патиссоны.

• Цукини – 1-2 штуки.
• Оливковое масло – 50 граммов.
• Орегано, базилик, розмарин – по 1 чайной ложке сухой травы.
• Соль, перец по вкусу.

Смешайте в мисочке оливковое масло со всеми остальными ингредиентами. Кабачки или цуккини вымойте, очистите от кожуры, если она слишком толстая. Порежьте их кружочками, толщиной приблизительно полтора-два сантиметра. Добавьте к смеси трав и масла кружочки овоща, хорошенько все перемешайте и дайте им минут 15-25 напитаться пряными травами. После этого аккуратно выкладывайте цуккини на решетку гриля, запекайте до готовности. Можно воспользоваться сковородкой гриль, если открытый огонь недоступен.

Особенности процесса детокса после праздников

После праздников наладить пищеварение бывает непросто, приходится долго мучиться, привыкая к обычному рациону. Причем не помешает ознакомиться с особенностями этого процесса, чтобы быть во всеоружии в нужный момент.

Побочные эффекты от программы детоксикации

Пока наш организм жив, он сам постоянно очищается. Этим занимается печень, почки, кишечник и другие органы. Но бывает так, что они не справляются, для этого и придуманы разные программы избавления от токсинов. Однако после их применения возможны разные побочки, о которых лучше узнать заранее, чтобы не впадать в панику по любому, мало-мальски серьёзному поводу.

• Высыпания на коже или прыщики.
• Чрезмерное газообразование или вздутие живота.
• Чрезмерная усталость, постоянная слабость, желание прилечь отдохнуть на протяжении всего дня.
• Ломота в суставах или во всем теле.
• Головная боль.

Кроме всего прочего, диетологи говорят о так называемой пищевой ломке. Считается, что с ней сталкиваются практически все, кто опробовал детоксы. Это означает, что человеку непреодолимо хочется сладкого, соленого, жирного, чая или кофе. Такой побочный эффект нелегко преодолеть, потому можно придумать альтернативу привычным продуктам. К примеру, вместо обычной соли можно взять гималайскую или полезную морскую, вместо кофе смолоть сырых какао-бобов, а в качестве подсластителя применить стевию, о которой имеется большой материал на нашем сайте.

Правила безопасного выхода из программы

Верно выйти из программы помогут простые, но полезные советы от бывалых. Диетологи отмечают, что выход очень похож на вход, потому ничего заоблачно сложного тут точно нет.

• Начинайте выход с сырых овощей и фруктов, особенно если вы сидели на голодном (водном) детоксе.
• Оптимально сперва начинать пить соки, потом смузи, а лишь затем дойти до самих плодов. То есть, процесс обязательно должен быть постепенным.
• Далее можно переходить на овощи на пару, а также отварные. Только после этого постепенно вводите в рацион и остальные продукты, от которых пришлось отказаться для очищения.
• Стоит значительно уменьшить порции, сократить их. Оптимально есть крохотными дозами, но часто, до пяти-восьми раз в сутки, так адаптация к нормальной пище пройдет максимально безболезненно.
• Хорошее настроение – залог успеха. Старайтесь на время детоксикации и выхода из нее избегать любых стрессов, поменьше нервничать.
• Физические нагрузки во время безопасного выхода приветствуются, но в умеренных количествах. От силовых тренировок или занятий с гирями лучше отказаться, а вот легкий фитнес, бег, зумба и прочие полезности точно не помешают.
• Не употребляйте алкоголь в этот период, он способен свести на нет все ваши предыдущие усилия. От табака тоже лучше отказаться по возможности.

Еще одно важное правило выхода из программы – пить много воды. Жидкость очищает, выводит из организма остатки ненужных веществ, а заодно дает всему телу силы. Соблюдение правильного питьевого режима – одно из условий хорошо самочувствия. Правильно организованный процесс очищения, это ко всему еще и хороший задел для исправления своего рациона, ведь от всего вредного после выхода можно вовсе отказаться.

Оптимальная продолжительность и последствия детокса

Существуют разные программы детоксикации организма, рассчитанные на различные временные отрезки. К примеру, есть программы на один, три пять, семь, десять дней, а бывают и детокс-диеты, длящиеся до месяца. Однако нужно понимать, что такое очищение будет стрессом для вашего тела. Он может негативно сказаться не только на настроении, но также на состоянии здоровья.

Оптимально следовать правилам, что лучшая детокс программа индивидуально. Но при этом она не может быть короче одного дня, иначе эффекта не будет. Нельзя очищаться таким образом больше 21 дня, так как в этот период организм не будет получать все необходимые вещества для обеспечения жизнедеятельности. Так можно заработать больше проблем, чем пользы. Лучший вариант кроется где-то между 3-10 днями, в зависимости от особенностей тела.

Важно понимать, чего можно ожидать от программы очищения. Во-первых, многие начинают по-другому смотреть на привычные продукты. Желания возвращаться к сахару, копченостям и солениям больше не возникает, это несомненный плюс. Во-вторых, такие разгрузки позволяют экстренно похудеть, то есть быстро сбросить лишние килограммы. Диетологи обещают потерю до 3-7 килограммов в неделю. Правда, некоторое количество может вернуть за счет утраченной жидкости, но это вполне допустимо.

• Нормализация работы кишечника.
• Уменьшение целлюлита.
• Очищение кровеносной и лимфатической системы.
• Снижение жирности кожи и волос.
• Вывод вредного холестерина, оздоровление сердечно-сосудистой системы.
• Профилактика болезней мочеполовой сферы.

Несмотря на все описанные преимущества, полезные эффекты, некоторые врачи относятся к подобным чисткам организма в определенной долей скептицизма. Это неудивительно ведь среди медицинских понятий вы никогда не отыщите термина «шлаки», его там просто нет. Ведь если токсины постоянно накапливаются, то мы пребывали бы в хроническом состоянии отравления, со всеми вытекающими симптомами, а этого не происходит. Однако большинство тех, кто опробовал такие методы на себе говорят об общем улучшении самочувствия и здоровья.