Средиземноморская диета помогает избежать переедания

Средиземноморская диета помогает бороться с обжорством. Исследование американских ученых показало, что нечеловекообразные приматы, сидевшие на средиземноморской диете, сдержанно относились ко всей доступной им пище, что позволило их весу оставаться в норме.

38 самок обезьян с одинаковым весом и количеством подкожного жира распределили в 2 группы. Первая сидела на западной диете, вторая — на средиземноморской. Обе диеты содержали одинаковое количество белков, жиров и углеводов. Подопытные из 2-ой группы потребляли меньше калорий, меньше весили и имели меньший процент подкожного жира, чем их сородичи из 1-ой группы. При этом животные не имели ограничений в питании, и могли, есть столько, сколько хотели.

Также выяснилось, что меню с изобилием морепродуктов и растительных компонентов предотвращает развитие неалкогольной жировой болезни печени. Она, в свою очередь, провоцирует появление цирроза и рака железистого органа. Ученые надеются, что выводы, сделанные в ходе этого исследования, смогут побудить граждан питаться более полезной пищей и улучшить свое здоровье.