Вы же не улитка: как ускорить обмен веществ в организме

Что такое метаболизм, и от чего он зависит

Метаболизм – совокупность в организме ряда процессов, направленных на переваривание употребляемой пищи. Все белки, жиры и углеводы, которые мы употребляем, организм усваивает и перерабатывает с целью построения новых клеток, а также ферментного и гормонального обмена.

На метаболизм влияет ряд факторов: наследственность, состояние здоровья, но в первую очередь – привычки в питании и его факторы. Если человек не контролирует питание, употребляет много жиров и простых углеводов, обмен веществ может замедлиться. Кроме того нужно учитывать, что он становится медленнее с возрастом.

Под скоростью метаболизма понимается количество сжигаемых за определенный период калорий, то есть, их расход. На этот показатель влияет огромное количество факторов, включая следующие:

• Возраст. Чем старше человек, тем медленнее обмен веществ. Это основная причина, по которой люди набирают вес с возрастом.
• Мышечная масса. Чем она больше, тем больше калорий потребляет организм.
• Рост. Чем выше человек, тем большее количество энергии ему требуется.
• Температура окружающей среды. Если тело подвержено воздействию холода, ему нужно затрачивать больше энергии, чтобы не допустить падения своей температуры.
• Физическая активность. Любые движения требуют калорий. Чем активнее человек, тем больше он сжигает, и тем активнее обменные процессы.

Генетический фактор также играет роль. От природы у человека может быть быстрый или замедленный обмен веществ, но это может меняться ввиду образа жизни и других факторов.

Как ускорить метаболизм и похудеть

Чтобы похудеть, не обязательно морить себя жесткими диетами. Напротив, они оказывают крайне негативное влияние на скорость обменных процессов. Зная, как улучшить метаболизм для похудения, вы сможете нормализовать вес, не прибегая при этом к строгим ограничениям. Рассмотрим, какие методы для этого можно использовать.

Больше движения

Все активные движения провоцируют сжигание калорий, и чем больше человек двигается, тем выше уровень его метаболизма.

Даже самые простые виды активности, такие как ходьба, уже способствуют активному сжиганию калорий. Такое повышение скорости метаболизма  в науке именуется термогенезом повседневной активности. У людей с серьезным уровнем ожирения он может представлять значительную часть регулярного расхода калорий.

Если вы много времени проводите сидя, метаболизм может автоматически замедляться. Чтобы как улучшить метаболизм и похудеть, можно придерживаться следующих рекомендаций, которые в определенной мере повысят  термогенез повседневной активности:

• В перерывах старайтесь вставать и ходить.
• Используйте лестницу вместо лифта.
• Делайте домашнюю работу.
• Для работы стоя используйте высокий письменный стол.
• Даже такие простые действия, как покачивание ногой или постукивание пальцами, уже во многом влияют на метаболизм.

Регулярная физическая активность настоятельно рекомендуется для похудения. Но и самые простые виды активности, такие как прогулки, выполнение домашней работы, могут стать весомым преимуществом.

Высокоинтервальные тренировки

Из физических нагрузок лучшим способом, как запустить метаболизм для похудения, являются высокоинтенсивные интервальные тренировки. Суть их в том, что упражнения предполагают быстрые и интенсивные подходы. Это способствует ускорению метаболизма, причем он остается ускоренным, даже когда тренировка закончилась. Потому этот способ рекомендуется включать в свою регулярную физическую активность.

Силовые тренировки

Другой ответ на вопрос о том, что улучшает метаболизм и способствует похудению – это силовые тренировки. Они способствуют наращиванию мышечной массы, что уже само по себе повышает расходы энергии даже в состоянии покоя.

Судя по результатам исследований, даже 11-минутные силовые тренировки три раза в неделю способствуют повышению расхода метаболизма на 125 дополнительных калорий в день.

В пожилом возрасте мышечная масса уменьшается, и скорость обмена веществ замедляется, однако регулярная силовая активность помогает частично предотвратить этот неприятный процесс. Кроме того силовые тренировки необходимы, если вы ограничиваете себя в питании, поскольку диеты часто приводят к уменьшению мышечной массы и, как следствие, к снижению скорости метаболизма.

Даже если вы не хотите увеличивать мышечную массу, старайтесь посвящать силовой активности хотя бы два дня в неделю. Это помимо всего прочего поможет сохранить упругость кожи и общее качество тела.

Кушайте белок

Употребление в пищу елка важно не только для тех, кто хочет увеличить или поддержать мышечную массу. Он также имеет другие преимущества, в частности, помогает в том, как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях.

Вся пища провоцирует временное увеличение скорости метаболизма, что известно, как термический эффект. Но в случае с белковыми продуктами эффект этот значительно сильнее, нежели после еды, в которой много жиров и углеводов.

Белок способствует увеличению скорости метаболизма на 20-30%, а вот жиры и углеводы – максимум на 3-10%. Такое увеличение расхода калорий помогает похудеть даже без особых ограничений. Кроме того важное значение белка в том, что он помогает предупредить потерю мышечной массы, а ее значение для метаболизма мы уже рассматривали.

Лучшие источники белка – это нежирное мясо и рыба, молочная продукция, яйца. Их можно использовать в качестве перекусов – поправиться от них невозможно, а вот польза для обмена веществ огромная.

Не голодайте

Многие люди считают, что мало есть – лучший способ сбросить вес. Но вот ускорить обмен веществ и похудеть это вряд ли поможет. Ограничения калорийности провоцируют снижение скорости обменных процессов и, соответственно, уменьшение количества сожженных калорий. Этот эффект именуется метаболической адаптацией, которая помогает организму защитить себя от потенциального голода и гибели.

При употреблении в сутки меньше 1000 килокалорий обмен веществ снижается очень сильно.  Исследования, проведенные среди имеющих ожирение людей, показали, что метаболическая адаптация значительно снижает число сожженных калорий. Рекомендуется питаться часто и небольшими порциями, и не допускать чувства голода. Лучше употреблять продукты, которые направлены на улучшение обменных процессов.

Рассмотрим некоторые продукты, которые помогают запустить обмен веществ для похудения, ускорить метаболизм и похудеть:

• Оранжевые цитрусовые: апельсин, грейпфрут и прочие. Они насыщают организм полезными веществами, благодаря особым ферментам в составе улучшаю обмен веществ и пищеварение в целом.
• Зеленый чай. Как и черный натуральный кофе, за счет кофеина в составе является прекрасным стимулятором обмена веществ. Также помогает нормализовать уровень холестерина и насыщает организм антиоксидантами.
• Молочные продукты. Для метаболизма опасность представляет недостаток кальция. Молочная продукция как раз является новым его источником. Рекомендуется выбирать продукты с невысоким содержанием жира. Это не влияет на метаболизм, но помогает снизить количество калорий в рационе.
• Миндаль. Очень полезный орех, который насыщает организм витаминами и минералами, улучшает обмен веществ, а также благотворно влияет на сердце и сосуды.
• Нежирное мясо. Лучший продукт, как улучшить обмен веществ и похудеть. В основном это касается курицы и индейки. В них много белка, и при этом мало жира. Птицу рекомендуется кушать без кожи. Это помогает ограничить употребление лишнего жира. Индейка также является прекрасным источником витаминов группы В.
• Яблоки. Также прекрасный продукт для ускорения обмена веществ. При этом в них мало калорий и масса полезных компонентов, что помогает улучшить здоровье и предотвратить многие заболевания.
• Шпинат. Его сок содержит большое количество марганца, который необходим для нормального метаболизма. Шпинат и другую зелень рекомендуется регулярно включать в свой рацион.
• Фасоль. В фасоли много минералов: калия, кальция, железа, оказывающих на метаболизм инсулиноподобное действие.
• Брокколи. Этот продукт содержит вещества, которые нужны для нормального обмена веществ: кальций и витамин С.
• Специи. Карри, корица, имбирь, острый красный перец и другие острые приправы являются природными активаторами обмена веществ. Регулярно используя их в пище, вы сможете на определенный процент ускорить метаболизм без усилий.
• Овсянка. Содержит жирорастворимую клетчатку, которая помогает нормализовать уровень инсулина и улучшить метаболизм.

Употребляйте достаточное количество жидкости

Важно пить много воды, она также принимает участие в ускорении обменных процессов. Особенно это касается прохладной жидкости – организм будет затрачивать большое количество энергии, чтобы ее согреть.

Напитки, содержащие кофеин

Дополнительно помогают повысить обмен веществ чтобы похудеть низкокалорийные кофеиносодержащие напитки, такие как кофе и зеленый чай. Употребление их может ускорить обмен веществ на 3-11%.

Поэтому если вы любите кофе, не стоит отказывать себе в утренней чашечке ароматного бодрящего напитка. Но лучше употреблять натуральный черный кофе, без сахара и прочих добавок.

Старайтесь высыпаться

В том, как ускорить обмен веществ для похудения, очень важен полноценный сон. Недосып не только представляет опасность для здоровья, но и повышает риски набрать вес. Недостаток сна провоцирует выброс гормона стресса, который негативно влияет на обменные процессы. К тому же в состоянии покоя организм также расходует энергию. Старайтесь спать не меньше 7-8 часов в сутки.

Существуют также различные лекарства для ускорения обмена веществ для похудения: таблетки, биологически активные добавки и прочее. Несмотря на то, что они обещают быстрые результаты, у них много противопоказаний и побочных эффектов. Именно поэтому нельзя употреблять их без назначения врача – как правило, они показаны в случае серьезных нарушений в организме, а в остальных случаях коррекция питания и образа жизни помогает повысить метаболизм и без таких радикальных мер.

Представленные выше рекомендации помогут увеличить обмен веществ для похудения и сбросить вес без голодных диет  и жестких ограничений. Нормализуйте свой образ жизни, и уже скоро вы заметите явные перемены к лучшему.

Видео-советы: как ускорить метаболизм