Зеленый чай может снижать риск появления ожирения
Зеленый чай может препятствовать ожирению за счет того, что активирует полезные бактерии в кишечнике. Ученые изучили то, как влияет этот напиток на мышей мужского пола, которым назначили нормальное меню и пищу с высоким содержанием жиров, чтобы спровоцировать у тех ожирение.
В течение 2-х месяцев половина подопытных из каждой группы получала 2% экстракт зеленого чая. В ходе эксперимента измерялся вес и процент подкожного жира, резистентность к инсулину, изучался состав микрофлоры кишечника и его проницаемость. Животные, потреблявшие жирную еду, которая дополнялась зеленым чаем, прибавляли в весе на 20% меньше, чем их собратья по группе. Они также имели сниженную резистентность к инсулину. У них было меньше воспалительных процессов в кишечнике за счет роста полезной флоры.
Мыши, которые имели нормальный рацион питания с добавлением зеленого чая, имели низкий уровень эндотоксина и незначительную прибавку в весе. Потребление зеленого чая в эксперименте соотнесли с 10 чашками напитка в течение дня для человека. Ученые предупреждают, что если польза чая для человека окажется реальной, он все же не сможет стать заменой обычному питью.